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EG-Kontolliert
DE-ÖKO-006
Peru
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Avocado

St
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#728
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Handelsklasse II

Info

Zum Verzehr werden Avocados der Länge nach rundherum aufgeschnitten, die beiden Hälften durch Gegeneinanderdrehen voneinander gelöst und der Kern entfernt. (Das klappt besonders gut mit einem Messer). Mit einem Löffel wird das Fruchtfleisch herausgenommen. Der Hauptbestandteil der Avocado sind ungesättigte
Fettsäuren. Die Avocado ist reich an Mineralstoffen, wie Kalium, Magnesium und Eisen, sowie Eiweiß,Provitamin A und Vitaminen der E-, K- und B-Gruppe.Feste Früchte reifen bei Zimmertemperatur
nach. Die Lagerung im Kühlschrank bremst die Reifung. Spanische Konquistadoren brachten die Avocado im 16. Jahrhundert von Mexiko in die Welt. Die birnenförmige Frucht wird heute in fast allen tropischen und subtropischen Ländern angebaut.
Hersteller 9EF
VerbandEG-Kontolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftPeru
InhaltSt
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

9EF

Peru
Peru